Как приготовить блюдо «Легкий салат с красной рыбой ПП»

1. Измельчить листья салата.
2. Огурец нарезать полукольцами.
3. Авокадо освободить от косточки, очистить, нарезать кубиками.
4. В глубокую миску положить листья салата, нарезанные огурцы и авокадо, добавить оливки.
5. Рыбу нарезать мелкими кубиками, добавить к салату.
6. Для заправки смешать оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, добавить измельченный чеснок и укроп, семена кунжута, все хорошо перемешать.
7. Влить заправку в салат и хорошо перемешать.
8. Перед подачей на стол салат посыпать орехами.

Лёгкий и в приготовлении, и из простых ингредиентов салат станет прекрасным дополнением к обеду или ужину, а также украсит праздничный стол. При подаче можно украсить ржаными хлебцами как на фото, но калорийность нужно посчитать отдельно – она не входит в расчет КБЖУ салата.


Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Легкий салат с красной рыбой ПП»:

• Филе лосося слабосоленое - 150 гр.
• Оливки - 100 гр.
• Огурец - 1 шт.
• Салат листовой - 100 гр.
• Авокадо - 1 шт.
• Смесь орехов - 30 гр.
• Для заправки:
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Рисовый уксус - 1 ч. л.
• Масло оливковое - 2 ч. л.
• Укроп - 5 гр.
• Семена кунжута - 0,5 ч. л.
• Чеснок - 1 зуб.

Пищевая ценность блюда «Легкий салат с красной рыбой ПП» (на 100 грамм):

Калории: 162.2 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 13 гр.

Углеводы: 6.1 гр.


Число порций: 4